5 maçãs médias picadas sem casca (cerca de 500g)
½ xícara (chá) de União Cristalçúcar (95g)
1 envelope de gelatina sabor morango (45g)
1 xícara (chá) de água (200ml)
Misture todos os ingredientes em uma panela de pressão. Tampe e cozinhe por 1 minuto, contado a partir da fervura. Desligue o fogo e aguarde 2 horas para abrir a panela. Sirva gelado.
Elaine Bruno
