12) Bolo Preguica de Coco ( tia Ines)

Esse bolo e muito gostoso e super facil de fazer , nao precisa bater , apenas misturar os ingredientes.
6 xicaras (cafe ) de farinha de trigo
6 xicaras (cafe ) de acucar
3 ovos inteiros
1 colher (sopa ) de manteiga
1 copo americano de leite
2 colheres ( sobremesa )de po royal
1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
Misture tudo muito bem ate a massa ficar lisinha
Use uma assadeira pequena untada com manteiga e farinha de trigo
Leve o bolo para assar , quando estiver pronto, ainda quente, regue com o leite condensado e polvilhe o coco ralado por cima

Elaine Bruno