Facil e rapida de fazer , requer apenas um pouquinho de paciencia e jeito vamos la.....para 2 omeletesEm um prato fundo quebre 3 ovos , coloque 2 pitadinhas de sal , pimenta do reino se gostar e cebolinha verde picadinha se gostar. Bata bem.
Eu gosto de aquecer a frigideira antiaderente e colocar um pingo de oleo e fritar 1/2 cebola de cabeca bem picadinha , depois de fritar a cebola despejo no prato onde esta os ovos batidos .
Em seguida divido os ovos batido em duas porcoes , coloco uma porcao na frigideira , depois de fritat de um lado eu viro e acrescento na parte de cima que ja esta frita , fatias de queijo mussarela , enquanto vai fritando a parte de baixo eu vou enrolando com o auxilio de um garfo .
Quando estiver pronto retiro e faco a outra do mesmo modo. Voce pode colocar presunto , ou outro recheio que quizer .Bom Apetite!
Elaine Bruno
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Sou aquela que não sabe amar em silêncio... Cantarola... Declara-se... Derrete-se... Entrega-se... Promete-se... Compromete-se... Que sente em voz alta!
-Lígia Guerra -
obrigada por participar dos meus doces momentos...
volte sempre...
meu carinho...
Elaine Bruno.